هویج

خرید هویج

هویج، گیاهی ریشه‌ای و معمولاً به رنگ نارنجی است. اما در رنگ ارغوانی، قرمز، سفید و زرد نیز وجود دارد. ریشه، بخشی از گیاه است که معمولاً به صورت خام یا پخته مصرف می‌شود. ریشه بلند آن هنگام برداشت؛ تازه، شیرین و آبدار است. بعضی اوقات‌، برگ‌های سبز نیز به همراه ریشه مصرف می‌شوند. علاوه بر خرید هویج آبگیری می‌توانید انواع هویج خلالی آماده که در فروشگاه ما موجود است را تهیه کنید. انواع مختلف این صیفی بر اساس رنگ آن‌ها طبقه بندی می‌شوند. ما فقط با مواردی که در فروشگاه‌های مواد غذایی یافت می‌شود آشنا هستیم. تغییر رنگ در اثر رنگدانه‌هایی که در این صیفی وجود دارد ایجاد می‌شود. بنابراین با خرید آنلاین هویج از خواص آن بهره‌مند شوید، برای خرید اینترنتی میوه و سبزیجات مورد نیاز خود حتما سری به میوه شاپ آنلاین سبزی‌من بزنید.

خواص هویج

این صیفی سرشار از ویتامین‌ها، مواد معدنی و فیبر است. آن‌ها همچنین منبع خوبی از آنتی اکسیدان‌ها هستند. آنتی اکسیدان‌ها مواد مغذی موجود در غذاهای گیاهی هستند. آن‌ها به بدن کمک می‌کنند تا رادیکال‌های آزاد؛ این مولکول‌های ناپایدار که در صورت انباشت زیاد در بدن باعث آسیب سلول می‌شوند را از بین ببرد. در طول جنگ جهانی دوم یک داستان وجود داشت که کسی که مرتبا این صیفی را می‌خورد حتی در تاریکی بینایی واضح دارد. این صیفی حاوی ویتامین A است و کمبود ویتامین A ممکن است منجر به یک بیماری پیش‌رونده چشم شود. این بیماری می‌تواند باعث شب کوری یا مشکل در دیدن شود. خوردن این صیفی و نوشیدن آب آن حاوی آنتی اکسیدان‌های لوتئین و زاکزانتین است و ترکیب این دو می‌تواند به جلوگیری از مشکلات بینایی کمک کند. حفظ طراوت موجود در این صیفی مهم است. بهترین راه برای مصرف هویج که حداکثر مواد مغذی آن را حفظ می‌کند، بخارپز یا آبگیری است. می‌توانید با خرید آنلاین هویج به راحتی این صیفی را درب منزل دریافت نمایید.